Il ristorante Laguna Sky propone una cucina innovativa, tenendo sempre la tradizione come punto fermo. Una nuova concezione di cucina, preparata ad hoc dalle sapienti mani dei nostri chef. Il panorama che accoglie l'ospite e lo accompagna per tutto il pasto, rende il Laguna Sky la punta di diamante della laguna. Al piano superiore si trova la terrazza panoramica che apre il cuore e la vista a 360° su Grado, laguna, mare e terraferma... qui l'ospite, è il caso di dirlo, tocca il cielo con un dito, sorseggiando piacevoli cocktails e godendosi uno spettacolo unico al mondo.

Specialità tipiche della laguna e del territorio, pesce della zona accompagnato da verdure di stagione.