L'autunno, e in particolare ottobre, è il periodo migliore per degustare il Boreto a la graisana, il piatto tipico per eccellenza dell'Isola del Sole, anche se i ristoranti di Grado preparano tanti gustosi piatti a base di pesce e di prodotti "km 0" provenienti dalle aziende agricole di Fossalon tutto l'anno. Passeggiando per il centro storico, non perdete l'occasione di fermarvi a assaggiare gli ottimi vini friulani presso i bar e le osterie aperti.
